落实疫情防控——徐州市餐饮酒店业商会在行动

针对当前疫情形势，为进一步从严从实从细抓好防控工作，严防疫情通过餐桌传播扩散，8 月 5 日下午，徐州市餐饮酒店业商会组织召开了落实疫情防控工作座谈会。座谈会上，各位会长就当前疫情防控达成一致意见，共同筑牢餐饮行业疫情防控防线。

1.会员企业应设置检查点，按照要求落实好体温、人 员行程检查制度，把好首要关口，严格做好来自疫区客人情况的摸底排查。

2.建议取消多于 50 人以上的集体聚餐，控制好餐厅顾客的饱和度。

3.有条件的企业做好食品留样（冻品），以备检查。

4.应视现实情况组织员工做好核酸检测（商会已联系医院上门服务）。

5.正视自己企业现实情况，最快速度做出适合自己的应对预案。

秦雷会长强调，虽然徐州目前没有新冠肺炎的确诊病例，但我们要响应市委市政府号召，积极做好防范。一是做好企业人员的思想稳定工作。企业负责人要带头稳定思想，稳固队伍。二是企业应成立疫情防控小组。落实政府要求的各项防控措施，科学统筹部署工作。三是调整经营思路。及时调整经营思路，向外卖靠拢。四是优化人员岗位配置。预估营业数据，调整人员配置。 

为帮助企业共克时坚，商会联系了交通银行徐州市分行，对商会会员提供资金贷款专项帮助。